薑黃乳香配方CurQfen® BSW

黃昱喆 Mark Hwang

黃昱喆 Mark Hwang

2024年7月2日 上午 9:24

薑黃 Turmeric

薑黃中最主要的活性成分– 薑黃素Curcumin (多酚類),是咖哩跟芥末中主要的黃色成分,通過美國FDA “Generally Recognized As Safe” (GRAS)一般公認安全,每日攝取劑量可達4 – 8g,可廣泛應用於食用香料、著色劑、抗氧化劑。

Curcumin在人體的益處有多篇研究證實:

  1. 抗氧化:清除自由基、抗氧化效果是維生素E10倍,增強抗氧化酵素能力
  2. 抗發炎:抑制促發炎轉錄因子(NF-κB  AP-1)、減少促發炎細胞激素如TNFαPGE2等、減少氧化酵素活性,如5-LOXCOX-2COX-5、抑制絲裂原激活蛋白激酶 (MAPK) 和一氧化氮合成酶 (NOS) 的酵素合成機轉。因此能抑制許多細胞發炎性疾病(如消化道發炎、類風溼性關節炎、胃炎、過敏、發燒等)、心血管疾病、癌症等。
  3. 抗病原性:抑制病原增生、抑制病原菌的群體感應、破壞抗菌膜
  4. 抗癌:增加癌細胞凋亡、減少轉移、抑制腫瘤血管新生、減少無氧狀態
  5. 神經保護:減少神經細胞分泌發炎因子、減少神經膠細胞與星狀膠細胞死亡,減少腦部退性疾病發生與神經發炎等。

印度乳香 Boswellia serrata

齒葉乳香樹,生長於印度、北非和中東的乾燥山區,收集下來的樹脂顏色乳白,擁有特殊香氣因此稱為乳香,乳香常用於宗教和文化儀式中的香料、精油以及藥物之中。

在傳統阿育吠陀醫學中應用廣泛,具有抗發炎、抗氧化、舒緩鎮痛和抗菌的特性,臨床上從關節炎、氣喘到腦神經疾病都有所幫助。

乳香營養成分含有乙醯-11--乳香酸(acetyl-11-keto-β-boswellic acid, AKBA)AKBA是一種樹脂類五環三萜類化合物,為乳香中主要活性成分

此外近年來研究發現,AKBA在神經系統疾病中的生物活性和應用潛力受到關注,包含:

  1. 抗氧化:促進Nrf2基因路徑,促進抗氧化能力
  2. 抗發炎:抑制NF-κBLOX-5路徑,減少發炎因子白三烯素與前列腺素產生,降低氣喘發生率,減少神經發炎、抑制神經元凋亡
  3. 抗衰老、促修復:激活細胞ERK路徑,促進神經損傷後修復與再生、延緩腦神經衰老、改善認知/記憶障礙、阿茲海默症預防
  4. 神經保護:減輕神經毒性、抗神經膠質瘤作用
  5. 抗癌:增加健康細胞抗氧化酵素、促進癌細胞走向凋亡,預防癌症與輔助癌症治療

補充形式

食物中的薑黃素僅占薑黃的1-3%,加上薑黃素與乳香酸AKBA其腸道吸收率低,生物活性差、代謝速率快、快速失活。因此為了薑黃可以在人體有效利用,有廠商研發,利用葫蘆巴中的半乳甘露聚醣的鍵結,使薑黃跟乳香成為水凝膠微粒,進入腸胃道後自行乳化,結構穩定且持續釋放,有效增加吸收率,使其兩種成分在人體的生物活性可以大大提升,甚至通過血腦屏障,發揮支持大腦及神經健康的好處。

5 CGM-BSW專利配方在研究中顯示,薑黃素生物利用率是一般市售薑黃粉(UC)24.8倍,是薑黃素+3%薑黃酮(UCT)5.6倍。乳香酸AKBA是市售乳香萃取物(UBE)6.9倍。

薑黃乳香CurQfen® BSW適用對象
- 憂鬱、阿茲海默症、認知障礙等腦神經疾病
- 肝臟、心血管保護、代謝症候群改善
- 關節炎疼痛改善
- 免疫疾病調節:類風溼性關節炎、潰瘍性結腸炎、過敏等
- 預防與支持癌症治療

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# 神經保護# 抗癌# 抗病原性# 抗發炎# 抗氧化# CurQfen® BSW# 乳香# 薑黃